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Edições Especiais
Para complementar as formações, temos outros cursos imersivos voltados para quem precisa aperfeiçoar seus conhecimentos e deseja dinamizar suas áreas de plantação, em formatos diferentes.
Todos são ministrados na Fazenda Ouro Fino, ambiente muito especial para vivenciar e compreender, de forma holística, tudo sobre a Agricultura Sintrópica. Uma das mais antigas e biodiversas referências genuínas de Agrofloresta!
Seja avisado nos próximos cursos
Agenda de 2024
15 a 18 de Janeiro – Imersão de Agrofloresta no Semiárido
São vários temas diferentes, que podem ser trabalhados separados ou em conjunto.
Agrofloresta Avançada
Culinária Sintrópica
Caatinga
Imersão de agrofloresta no Semiárido
Henrique Sousa
Fazenda modelo em Agricultura Sintrópica
Engenheiro Agrônomo e Agricultor, atua como consultor agronômico há mais de 20 anos, pioneiro em pesquisas e extensão de sistemas agroflorestais sucessionais – SAF’s em vários biomas e estados do Brasil. Estudou com Ernst Götsch, com quem mantém parceria em pesquisa e extensão. Suas experiências inovadoras no Corredor Central da Mata Atlântica – CCMA e na caatinga da Bahia são referências exitosas de manutenção da conectividade na região do interstício, seja implantando SAF, ou capacitando técnicos de envergadura estadual (INCAPER, EBDA) ou federal (INCRA, Embrapa), comunidades agrícolas ou produtores.
Desenvolve campos experimentais de Agricultura Sintrópica em sua fazenda, Jaguaquara, BA, na Mata Atlântica. Desde 1999, os produtos do seu trabalho na Bahia refletem seu conceito inovador de produção sustentável. Veja a reportagem no Globo Rural:
Clique aqui : https://goo.gl/RQfY83
Alimentação Natural
Rose Sousa
Culinária Sintrópica
Toda a alimentação é preparada pela Rose Sousa, esposa de Henrique Sousa. A grande variedade de frutos e raízes como Açaí, Cacau, Cupuaçu, Mel, Banana, palmito, Mandioca entre outros serão recém colhidos e preparados na própria Fazenda Ouro Fino, como de costume há mais de 20 anos. Serão servidos o café-da-manhã, almoço e jantar vegetarianos. Alimentação feita com amor, altamente nutritiva e com um sabor inigualável!
Fazenda Ouro Fino, Jaguaquara - BA
